안녕하세요.
지난주 제법 따뜻하더니 주말에 완전 날씨 안 좋았죠 ㅠ
미세 먼지 없는건 좋았지만.. 비가 주말 내내 주룩주룩... ㅠㅠ
며칠 전 티비 보다가 부대찌개가 방송에 나왔는데 먹어보고 싶더라고요!
그래서 남편 코알이에서 말해서 일요일에 다녀왔습니당!! ㅎㅎ
남편 코알이는 날씨가 비도 오고 딱 좋다며 수원으로 출발했습니다!
방송에 나왔는데 날씨도 좋으면 손님 많을꺼라고요 ㅋㅋㅋ 노렸네...
안개와 비를 뚫고 1시간 가량 달려 수원에 있는 박네집송탄부대찌개에 도착했습니다!!
박네집 송탄부대찌개
1층 주차장엔 차가 많아서 가게 앞 갓길에 댔어요~
웨이팅 엄청나겠다 했는데... 다행히 포장 손님이 많은 거였어요!
휴... 웨이팅 없이 바로 착석할 수 있었습니다!
입장할 때 QR코드 체크와 체온 체크 잊지 말고요!!
테이블마다 가람막이 설치 되어 있었어요!
코로나 방역도 꼼꼼히 지켜지는 모습이라 좋았습니다~
마침 남편 코알이 뒤로 손님들이 일어나서 빠르게 찍어봤어요!
착석과 동시에 주문이 들어가요! ㅎㅎ
테이블 마다 메뉴가 붙어있어요! 메뉴는 간단하죠?
부대찌개는 빠르게 나왔습니다!
저희는 부대찌개 2인에 라면 사리 추가!
소세지도 많고 고기랑 햄도 넉넉하더라고요~
그리고 대파랑 양파가 많이 들어가 있어선지 국물이 개운~해요!!
보통 라면사리로 쓰는 사리는 맛이 없더라고요... (개인의 취향.. ㅎㅎ)
그런데 여긴 신라면을 사리로 써서 좋다! 라고 생각했어요! ㅎ
기본 공기밥이 나오고 반찬은 시원한 콩나물국과 익은 김치예요!
콩나물국도 개운했는데 보통 찌개 먹으면 반찬을 잘 안 먹게 되더라고요~
그래서 저희는 밑반찬이 많이 않아도 괜찮았어요~
테이블마다 맛있게 먹는 방법이 쓰여있습니다
2인분은 9분 정도 끓여야 맛있다고 적혀있어요~
가볍게 넘길 수 있지만 끓여본 결과.. 저렇게 끓여야 합니다!! ㅎㅎ
처음에 5분 정도 끊이고 국물을 떠먹었는데 먼가 살짝 모자란 느낌??
그런데 사장님이 와서 딱 보시더니 "3분 정도 더 끓이세요~" 이러는 거예요!
저랑 코알이랑 깜짝 놀라서 "어머! 정확하시다..!" 이러닌까
웃으시면서 17년하면 딱 보면 언제 먹어야 할지 아신데요 ㅋㅋㅋ
사장님이 테이블 다니시면서 손님들도 꼼꼼히 챙기시더라고요~
손님들과 소통하고 챙기시는 모습이 가게에 대한 인상도 좋게 하더라고요~
9분 정도 끓이고 먹어보니 오! 맛이 진짜 달려져 있어서 깜짝 놀랐어요! ㅎㅎ
전 앞접시에 떠먹고, 코알이는 밥에 바로 말아먹더라고요~
반쯤 정신없이 먹다가 라면을 끓여줍니다~
라면 끓일 땐 주전자에 든 육수를 부어 주고 끓여주시면 돼요
전 참 좋았던 게 보통 라면 넣고 끓이면 불을까 봐 라면 먼저 먹느라 배 부르고
라면 사리 때문에 국물도 텁텁해지잖아요... ㅠ_ㅠ
하지만 여기는 부대찌개를 먹고 라면을 넣으니 부대찌개를 온전히 즐기고, 라면을 먹을 수 있어 좋았어요!
그리고 육수를 더 넣고 끓이니 라면을 넣은 후에도 국물이 텁텁하지 않고 깔끔해요!
저희가 오전 11시쯤 이른 점심시간에 가서 먹었는데, 손님도 꾸준히 오시더라고요~
카운터 앞쪽엔 원산지 표시가 되어있는데,
뭉퉁그려 적지 않고 항목별로 꼼꼼히 적은걸 보니 더 신뢰가 가더라고요~
짠! 사장님이세요 ㅎㅎ 인상도 좋으시죠??
제가 본 방송이 포스기에 붙어있는 <생생정보 장사의 신>이었거든요 ㅎㅎ
그걸 찍으려고 하니 사장님이 같이 찍어도 된다고 모델해주셨어요 ㅎㅎ
성격도 유쾌하시더라고요~
출입구 쪽에 스프 바구니가 있어요~
살포시 열어보니 후레이크만 남아 있었어요
필요하신 분들에게 유용할 거 같더라고요
1층 주차장은... 역시나 만차여서 주차요원 아저씨가 분주하셨습니다 ㅎㅎ
오랜만에 코알이랑 맛집을 찾아간 거였는데! 궂은 날씨에도 좋았어요~
바빠도 직원분들 모두 친절하시고 맛있어서 만족스러운 식사를 하고 나왔습니다~
오는 길에 남편 코알이가 다음에 또 티비보다 먹고 싶은 거 있으면 말하래요 ㅎㅎ
아무래도 이번 식사가 마음에 든거 같아요 ㅎㅎ
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