오늘은 책 한 권 추천하려고 해요
홈카페로 즐기다 보니 음료 메뉴의 한정성 때문에 여러 음료를 만들어 보기 위해 레시피 도서를 구매했어요
유튜브나 여러 블로그 및 레시피류를 검색해도 되지만 뭔가 한 군데만 집중해서 해보는 게 나을 것 같다는 생각에 검색을 해보니 한국 커피산업 진흥연구원에서 지은 레시피 도서를 선택하게 되었어요
2013년도에 발행됐고 10쇄 2019년도에 발행된 책이에요
책 내용은 간단해요! 사진이 거의 80%고 20%는 간략한 레시피 설명으로 구성되어 있어요
대분류로 커피, 논커피, 슬러시, 에이드, 빙수, 차로 섹션을 나눠서 쉽게 볼 수 있고 커피 이외에도 다른 음료도 나와있어서 다양하게 만들어볼 수 있어요
생각보다 간략해보이는 레시피로 만들고 싶어 지는 욕구를 불러일으키네요!
간단하지만 친절하게 사진 설명이 되어있어서 어렵지 않을 거 같아요
홈카페로 아메리카노 이외에 여러 가지 레시피를 알고 싶으신 분들에게 이 도서를 추천드려요
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